お野菜が入っているプラスチックの袋を減らすことはできますか？

坂ノ途中でも、解決方法を模索している課題のひとつです。

葉物野菜や、乾燥に弱いもの、カットしてお届けするお野菜などは、 鮮度を保ち、配送中に状態が悪くなることを防ぐために、OPPというポリプロピレン素材の袋やポリエチレンのラップを使用しています。

根菜類の一部や果菜類は紙素材の袋に入れ、緩衝材にも紙類を使用するなど、プラスチックごみの削減に取り組んでいますが、まだまだ工夫しなければいけないと考えています。

坂ノ途中でお野菜の袋詰めをする際に留めるテープを紙テープに変更したり、と小さなことですが、できるところから取り組んでいます。また、リユース（再利用）の仕組み、バイオマスなどの素材についての検討も社内で行っています。

まだまだ至らぬ点が多々ございますが、今後もさらに環境に配慮したお届けができるよう、努めてまいります。